【セミナー動画】関西ホテル・レストラン・ショー
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ポータグルメの進化とCX(カスタマーエクスペリエンス) 
コロナ禍で加速する「未来」の展望

株式会社ケイノーツ 代表取締役
ホットペッパーグルメ外食総研 エヴァンジェリスト
日本フードビジネスコンサルタント協会 専務理事
竹田 クニ
~内 容~
コロナ禍という未曽有の危機の中、「未来」が大きく加速してやってきています。新しい生活習慣、働き方だけでなく、衛生意識や社会正義感など、価値観と購買動機が大きく進化しつつあるのです。本セミナーでは、こうした消費者の食に関する意識と行動の変化に着目し、そこから「外食、中食、小売り/ボーダレスな競争環境」「消費の主役世代の変化」「CX(カスタマーエクスペリエンス)=消費者の体験価値」「DX(デジタルトランスフォーメーション)」など、外食産業が迎える大きな「進化」を考えてまいります。
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関西ホテル・レストラン・ショー事務局
一般社団法人日本能率協会 産業振興センター
Tel:03-3434-1377
E-mail:khr@jma.or.jp